Ayam Goreng Kunyit Simple


Bahan :
Ayam – terpulang nak guna ayam macam mana. Saya suka beli dada ayam saje.
Cili padi – potong serong
Rempah kari ikan/daging – terpulang tapi saya guna rempah ikan
Bawang besar – potong bulat

Bahan tumbuk :
Kunyit hidup
Bawang putih
Garam
Halia

Cara :
1. Cuci bersih ayam. Potong ikut suka. Lumur dengan bahan tumbuk tadi dan juga rempah kari. (saya perap dalam sejam)
2. Goreng ayam sampai garing.
3. Masukkan bawang besar dan cili padi.
4. Goreng sampai bawang dan cili layu sikit, angkat dan hidangkan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s